São Serapião
Irlandês de nascimento, Serapião nasceu por volta de 1179. Ele se alistou como soldado no exército de seu rei, Ricardo Coração de Leão, e mais tarde na companhia do duque da Áustria, Leopoldo VI, o Glorioso, alistou-se em seu esquadrão para ir para a Espanha para ajudar o exército cristão de Afonso VIII, que lutava contra os muçulmanos. Uma vez que ele estava na Espanha, Serapião decidiu ficar a serviço do rei de Castela para continuar lutando pela defesa da fé católica. Aí teve oportunidade de se encontrar com Pedro Nolasco e os seus irmãos que se dedicaram à defesa da mesma fé, só que não lutaram contra os mouros. Em vez disso, eles estavam libertando cristãos cativos do poder dos mouros e comprometeram suas próprias vidas nessa empreitada.
Em 1222, Serapião solicitou e recebeu o hábito mercedário. Ele realizou várias redenções. Na última que realizou com seu redentor Berenguer de Bañeres, Serapião teve que ficar refém de alguns cativos que corriam o risco de renunciar a fé. O outro redentor viajou rapidamente para Barcelona para procurar o dinheiro do resgate. Pedro Nolasco, que estava em Montpellier na época, escreveu uma carta urgente a seu tenente Guillermo de Bas pedindo-lhe que notificasse todos os mosteiros para coletar esmolas e enviá-los imediatamente para Argel. Mas o dinheiro do resgate não chegou no prazo estipulado e os mouros decepcionados infligiram uma morte atroz a Serapião. Eles o pregaram em uma cruz em forma de X, como a cruz de Santo André, e o desmembraram de forma selvagem. O bárbaro e cruel Rei de Argel, Selin Benimarin, foi quem deu à Igreja e à Ordem Mercedária este santo mártir em 14 de novembro de 1240.